Kaffemaskiner: Test av 5 modeller

Philips har utviklet sin egen, på mange måter, veldig unike kaffemaskin. Med en helt ny kapselløsning og et aktivt miljøfokus er det mye som er verdt å applaudere, men det finnes også noen store mangler. Senseo Switch 3-in-1 er ikke bare en kapselmaskin, den fungerer også som en tradisjonell kaffetrakter. Avhengig av hvordan du vil brygge kaffe, kan du enkelt bygge om kaffemaskinen ettersom den håndterer både kapsler og trakting. En konsekvens av dette er imidlertid at det er en del løse deler å holde styr på.

Svært miljøvennlige kaffepads

Senseo Switch bruker kaffepads som er laget av vanlig kaffefilter med en liten plastlukking. Dette gjør dem betydelig mer miljøvennlige enn kapsler av 100 % plast eller metall. Men Philips har gjort det vanskelig for brukeren. Du velger størrelsen på kaffepadsen avhengig av hvor stor kaffekopp du vil brygge. Størrelsen bestemmer deretter hvilket munnstykke som skal festes til bryggeren. Kaffesmaken er god, men svak. Selv den mørkeste roasten føles relativt tam.

Hvis du i stedet vil brygge en hel kanne kaffe, går dette utmerket med Senseo Switch. Da bygger du bare om maskinen og bruker vanlig kaffe og filter. Vanntanken er lett å fjerne og fylle, men er ganske liten. Du kan brygge 10 små kopper kaffe og ca. 7 normalstore kopper. Bryggingen er dessverre både treg og høylytt, så hvis du har gjester hjemme, vil de lure på hva som skjer på kjøkkenet ditt. Selve kaffen gir imidlertid en utmerket smak, og kaffen føles fyldig og lukter godt.

Termoskanne som holder på varmen

Philips Senseo Switch 3-in-1 leveres med en termoskanne, som fungerer nøyaktig som lovet, og den er både solid og holder lenge på varmen. Hvis du har et lite kjøkken, er det også positivt at Philips har klart å klemme to typer kaffebrygging inn i en såpass kompakt maskin. Designet er enkelt, men tiltalende. Men det er dessverre ikke nok.
Senseo Switch som kaffemaskin må bli bedre når det gjelder å optimalisere kaffens smak og styrke. Og som brygger er det viktig at kaffekokingen går raskere, med et betydelig lavere støynivå. Så all ros for multifunksjonen med kapsler og trakting samt miljøvennlige pads, men det kreves noe mer hvis man skal danke ut konkurrentenes kapselalternativ.

Latissima Touch er rent prismessig en av Nespressos premium-maskiner, og dette gjenspeiles i både form og funksjon. Kombinasjonen av god kaffe og innebygd melkeskummer kan tilfredsstille enhver latte-elsker.

Kapsler for enhver smak

Nespressos kaffeutvalg er i en klasse for seg selv, og hele skalaen består av velbalanserte toner. Med alt fra intense ristede aromaer til blomsteraktige smaker får du en luksuriøs og konsekvent kaffeopplevelse. Med en avtakbar vanntank og samme, ikke helt perfekte, prinsipp for oppsamling av brukte kaffekapsler, oppfyller Latissimia Touchs alle grunnleggende funksjoner på en god måte. Det er likevel med tanke på det lille ekstra at denne kaffemaskinen virkelig briljerer.

Størrelsesmessig er Latissimia Touch ikke mye større enn Nespressos maskiner uten melkeskummer, så den er fortsatt relativt kompakt. Dette mener vi er et pluss med tanke på det store antallet husholdningsapparater som finnes i de fleste kjøkken i dag.

Utmerket valg for den som liker kaffe med melk

Drikker du alltid svart kaffe, er Nespresso Latissimia Touch et helt unødvendig kjøp ettersom det da er tilstrekkelig med en av Nespressos enklere modeller uten melkeskummer. Utvalget av kapsler er like stort som for alle Nespresso-maskiner, men vi savner muligheten til å kjøpe kapsler også i vanlige dagligvarebutikker ettersom dette åpenbart vil forenkle tilgangen. Liker du kaffe i form av en latte, vil du sette pris på hvor enkelt Latissimia Touch kan lage sin egen variant –med ekte melk.

Melkebeholderen kan fjernes helt og settes i kjøleskapet, noe som er både praktisk og eliminerer behovet for å kaste melk som blir til overs. Hvis kaffe er en prioritert utgift i husholdningsbudsjettet og kaffe med varm pisket melk er en favoritt, er det uten tvil en Nespresso Latissima Touch som bør stå på kjøkkenbenken din. Vi kårer derfor Latissima Touch til beste premiumvalg.

Nespresso Pixie er utvilsomt den mest praktiske kapselmaskinen i testen vår. Formatet er lite, med industrielt, nedskalert design. Maskinen er tiltalende for de fleste med detaljer i rustfritt stål. Den kompakte størrelsen betyr imidlertid ikke at Pixie ikke er en velkonstruert kapselmaskin. Pixie har de samme fleksible løsningene som større Nespresso-maskiner, pluss noen andre smarte funksjoner.

Liten og brukervennlig maskin

Nespresso Pixie har for eksempel en hvit bakgrunnsbelysning som lyser rødt når vanntanken er tom. Koppebrettet er også svært logisk og brettes enkelt opp når du skal brygge en større kopp kaffe. Fungerer også som dryppebrett. Generelt er det sjelden behov for å se i bruksanvisningen når du bruker Nespresso; du forstår intuitivt hvordan kapselmaskinen skal brukes.

Når Nespresso Pixie er opplyst, skimter du kapselbeholderens innhold, med plass til å samle opp flere kapsler. For å tømme beholderen griper du tak i koppebrettet og trekker det ut slik at kapslene kan tømmes uten søl. Nespresso-kapslene er laget av aluminium og kan resirkuleres uten behov for rengjøring hos din lokale gjenvinningsstasjon for metall.

Alle kan bruke Nespresso Pixie

Bryggingen er akkurat så nedskalert at hvem som helst kan bruke Nespresso Pixie; – selv bestemor kan brygge seg en kopp. Nespresso gjør det også enkelt å bli en ekte kaffentusiast – det rike og godt varierte utvalget av kapsler verdsettes av kjennere. Nespressos kaffe kjennetegnes av sine jevne, velbalanserte smaker og fyldige, aromatiske dufter, toppet med et luksuriøst, heldekkende skum. I tillegg til basisutvalget lanserer Nespresso regelmessig midlertidige kaffeserier med herlige smaksopplevelser.

Dersom tilgangen til kapslene hadde vært bedre, ville Nespresso Pixie fått full pott. Samlet sett er Nespresso Pixie en svært brukervennlig, praktisk og prisgunstig kapselmaskin som oppfyller våre forventninger med glans, og det er derfor vi har valgt å kåre Pixie til best i test.

Nespresso har lenge hatt en god kaffemaskin for alle som ønsker å lage mange forskjellige typer kaffe, men evnen til å mikse innstillingene har vært begrenset. Med Expert & Milk kan man stille varmen på bryggingen i tre ulike nivåer, en funksjon som virkelig er nyttig. Maskinen har fire forskjellige koppestørrelser og kan også lage varmt vann for en kopp te. Espresso & Milk har en Bluetooth-funksjon som gjør det mulig å fjernstarte bryggingen. Den har også en tilhørende app der man kan se anbefalt brygging for hver enkelt kaffekapsel. Det virker imidlertid som at maskinen kobler seg opp eksternt, for da Nespresso-serveren var nede i noen dager, var det ikke mulig å bruke Bluetooth-funksjonen i det hele tatt. Expert & Milk har en melkeskummer med to forskjellige angivelser, for hardere eller mykere skum. Vi savner også muligheten til å kunne stille inn beholderen med gjenværende melk i kjøleskapet. Funksjonen for skumming av melken kald gjør at man med Expert & Milk og noen isbiter raskt kan lage en avkjølende iskaffe, perfekt for en lat ettermiddag i solen.

Hele maskinen utstråler eleganse. Fra den påkostede forpakningen med avrundede hjørner til den svært sofistikerte innføringen av kapsler. Platen som dras fram og tilbake, kan nesten minne om en lydløs lading av en hagle. Maskinen tar opp en del plass, men det avlange designet gjør at den kan plasseres mot veggen, og da blir det mer plass på benken foran. Expert & Milk har en varsellampe som lyser når det er tomt for vann, eller hvis kapselskuffen er full. Kapselbeholderen består av to deler; for at avfallet skal bli tørrere, samler væsken seg i den nederste delen. Det er imidlertid viktig å balansere alt riktig ved tømming, ellers blir det kaffesøl over hele kjøkkengulvet. Et lite minus er at muligheten til å endre mengden kaffe i etterkant har forsvunnet. Når bryggingen er ferdig, mates kapselen ned automatisk, og det er ikke mulig å pumpe gjennom ekstra vann for en større kopp. Nespresso Expert & Milk er likevel nettopp den oppdateringen vi hadde håpet på, og den perfekte maskinen for deg som setter pris på det enkle ved kapsler, men som fortsatt ønsker å kunne justere innstillingene til din egen smak.

U C50/D50 er på mange måter svært lik Nespresso Inissia. Dette er en litt billigere modell, som dermed også er mer nedskalert med hensyn til funksjonalitet. Utvalget av kaffe er like bra som for alle Nespresso-maskiner, selv om tilgangen som sagt er begrenset til Nespressos nettbutikk eller spesialbutikker (brand stores). Kapslene er små og hendige. Maskinens beholder for oppsamling av kapslene etter bruk er mindre gjennomtenkt. Vi opplever dessuten at Nespressos kapsler er blant dem som lekker mest etter bruk. Dette fører til ekstra rengjøring og høyere risiko for søl. Med U C50/D50 kan man brygge kaffe uten et eneste knappetrykk. Når man har åpnet kapselkammeret ved å trekke sperren tilbake, åpnes et rom til å sette kapselen i. Når man så vil brygge, trenger man bare å stenge sperren for å starte maskinen.

Fordelen med Nespresso U C50/D50 er at den er så lett å håndtere. Den sylinderformede vanntanken er lett å fjerne – det er bare å løfte røret rett opp. Maskinens dryppebrett og vanntank sittter logisk på plass med magnetfester. Vanntanken kan dessuten skråstilles. De tre knappene – liten, mellomstor og stor – gjør det lett å starte kaffebryggingen, og dette førte til at vår testperson brukte Nespresso U C50/D50 oftere enn andre Nespresso-maskiner i en høyere prisklasse. Sluttreslutatet – selve kaffen – er jo det samme, og det er bare ved ekstrem plassmangel på benken vi vil anbefale Nespressos kaffemaskiner i mellomklasse framfor denne budsjettmodellen. Slett ikke verst!

Caffitaly Cyprea S12 er Löfbergs kapselmaskin til bruk med Löfbergs egne kapsler som er tilgjengelig i et bredt utvalg – fra flere varianter av espresso til bryggkaffe og sjokoladedrikker. Cyprea gir tre forskjellige drikkstørrelser. Dette styres med knappene liten kopp, stor kopp og F for den aller største. I bruksanvisningen går det klart frem hvilken knapp som skal brukes for hvilken drikk, men vi hadde gjerne ønsket at det også fantes en størrelsesanbefaling på kapselen. Tanken er nok at det skal være en viss grad av valgfrihet, men samtidig er hver knapp ment for forskjellige typer kapseldrikk, så litt ekstra veiledning ville ikke skadet. Caffitaly Cyprea er en relativt liten maskin, med en lett tilgjengelig vanntank som imidlertid ikke er helt lett å få på plass igjen etter påfylling. Cyprea har analoge knapper. Det er ikke noe display, og knappene er nokså små. Vi mener også at Cyprea har en noe lang oppstartstid før maskinen begynner å brygge. Når maskinen er klar til å brygge, høres et tydelig pip.

Den som venter på noe godt, venter imidlertid aldri forgjeves. Når Caffitaly Cyprea har brygget ferdig, blir sluttresultatet svært velsmakende. Espressoen blir herlig skummet med en kremaktig smak. Det er den velbryggede kaffen som gjør at Caffitaly Cyprea likevel fremstår som en slags favoritt blant testerne våre. Cyprea får imidlertid et lite minus for at selve kapslene er nokså store og plastaktige, og for at det er vanskelig å få inn store kopper eller mugger med kant, i og med at koppens underlag er nedsenket.  Selve maskinen er som nevnt slett ikke perfekt, men Caffitaly Cyprea er likevel brukervennlig. Når man først har lært seg knappene og hvilken innstilling som passer til hvilken drikke, er det lett å bruke Cyprea til å lage enda mer god kaffe.

Charmy T55 er akkurat så enkel som Tassimos eget slagord "kaffe uten filter" bærer bud om. Dette er faktisk en av de kaffemaskinene i testen vår som krever minst av brukeren. Når vanntanken er fyllt opp og kapselen lagt på plass, er det bare ett trykk igjen før kaffen er klar. Tassimo Charmy T55 regulerer selv bryggingen, men det er mulig å trykke på en knapp for å få mer vann hvis man ønsker ekstra drikke. Koppebrettet kan justeres i høyden med en bryter. Det finnes ingen automatisk oppsamling av kapsler – de må fjernes og kastes for hånd. Dermed er det en risiko for at man søler eller brenner fingrene. Tassimos basisutvalg av kaffesmaker ikke så imponerende, men det finnes også et bredt utvalg av ferdige kaffedrikker. Med Tassimo er det også mulig å lage te og sjokoladedrikker. Det er på dette punktet Tassimo briljerer.

Bosch Tassimo Charmy T55 sier ifra når det er tid for rengjøring, og at maskinen kan plukkes fra hverandre i ulike deler, gjør rengjøringen lettere. Det er bare kapselkammeret som er noe vanskelig tilgjengelig. Vannbeholderen løsnes helt ved påfylling. Man bør være nøye med å plassere kapselen rett; havner den feil, kan det bli doble hull, og da blir det en del søl. Ønsker man kaffe med melk, er det kapsler med konservert melk med en veldig søt smak som gjelder. Man kan selvsagt skumme ekte melk separat hvis man ønsker en mer ekte melkesmak. Bosch Tassimo Charmy T55 er enkel å bruke, samtidig som bryggingen gjøres ved hjelp av et ganske komplisert system. En strekkode på kapselen bestemmer for deg hvordan kaffen skal være. Dermed reduseres muligheten for selv å velge og eksperimentere med kaffen. Er man fornøyd med utvalget som finnes, gir Bosch Tassimo Charmy T55 en god kopp kaffe uten altfor mye innsats fra din side.

Nespresso kjennetegnes av sitt store utvalg – både av kaffemaskiner og av kapsler. Inissia C40 er en kaffemaskin i middels prisklasse, men den ser ut som den koster betydelig mer.

Avtakbar, men litt kronglete vanntank

Nespresso er kjent for sine flotte designuttrykk, og du trenger aldri skamme seg over å ha en av kaffemaskinene deres stående på kjøkkenbenken. Heller ikke Inissia C40 tar ikke opp mye plass, og det er enkelt å tilpasse koppebrettet både for små og store kopper ved å åpne og lukke en luke. Vanntanken er avtakbar. Den kan være litt vanskelig å løsne ettersom den hektes fast som på kroker, men dette er en parentes i den store sammenhengen. Det kan også bli noe sølete i rommet der de brukte kapslene havner, så her må du sørge for å gjøre rent med jevne mellomrom.

Mange ulike kapselsmaker

Når det gjelder selve kaffesmaken varierer preferansene selvfølgelig fra person til person. Fordelen med Nespressos maskiner er det store utvalget av kaffekapsler, og det er heller ikke vanskelig å finne noe tilpasset deg og din smak. Ulempen er derimot at tilgjengeligheten er begrenset ettersom kapslene ikke kan kjøpes i vanlige matbutikker, men kun i Nespressos egen brand store eller på nettet.

Hvis du husker å fylle opp lageret i tide, er imidlertid ikke dette noe problem. Men hvis kaffen tar slutt på en fredag ettermiddag, kan ventetiden for ny påfylling bli lang. Så lenge du er en kaffedrikker som planlegger ting i god tid, vil du ikke bli misfornøyd med en Nespresso Inissia C40.

Nescafé Dolce Gusto Circolo Flow Stop har et særegent utseende, og kaffemaskinen er formet som en stor O med koppebrettet i midten. Maskinen ser stor ut med tanke på formen, men når den stilles opp mot en vegg, tar den ikke opp særlig mye mer plass enn konkurrentene. I tillegg til det spesielle utseendet har Dolce Gusto Circolo også den unike egenskapen å kunne blande kalde drikker som iskaffe og iste. Instruksjonene på kapslene er brukervennlige, og det står nøyaktig hvordan du skal stille inn maskinen for å oppnå riktig mengde væske. Koppebrettet kan stilles i tre stillinger avhengig av koppehøyden og lyser pent innenfra. Dermed har man ingen problemer med å snikbrygge seg en kopp kaffe på et mørkt kjøkken. Ironisk nok oppleves bruksanvisningen som rotete, mens det meste med Nescafé Dolce Gusto Circolo virker helt opplagt når man bruker kaffemaskinen.

Når Dolce Gusto Circolo har brygget ferdig drikken, trenger man ikke fjerne kapselen med fingrene. Hele kapselholderen kan i stedet løsnes fra maskinen og kapselen kan kastes i søppelbøtten uten at man trenger å ta i den med hendene. Vannbeholderen er veldig lett å løsne, og den er dessuten en av de mest romslige vi har testet. At Dolce Gusto Circolo først oppfattes som klumpete i formen, veies derfor opp av andre fordeler når man har fått brukt den en stund. Smaksmessig har både cappuccinoen og espresso intenso fint skum og en svært god, luksuriøs smak. Utvalget av espresso-kaffekapsler er imidlertid ikke så stort. Nescafé Dolce Gusto Circolos styrke er snarere de ulike varme og kalde kaffedrikkene. Er det dette man foretrekker å drikke, er Dolce Gusto Circolo en velegnet kaffemaskin.

Tassimos modell Joy T43 befinner seg, akkurat som Charmy T55, i en lommebokvennlig prisklasse, uten at man dermed har latt det gå ut over kvaliteten. Joy T43 føles solid konstruert og funksjonene er smart uttenkt. Den romslige vanntanken er lett tilgjengelig og krever ingen spesielle triks for å løsne for påfylling. Koppebrettet kan endres i høydenivå, men må rykkes løs fra sin posisjon med fare for at dryppkoppen skvetter over hvis man er uforsiktig eller uerfaren. Tanken med systemet – der kaffemaskinen har en strekkodeleser som leser instruksjonene på pakken og brygger drikken deretter – er sikkert ment for å gjøre bryggingen enklere og redusere menneskelige feil, men på Tassmio Joy T43 var det iblant maskinen som trengte et dytt i riktig retning. For eksempel måtte vi i ett tilfelle pusse av strekkodeleseren for at maskinen skulle finne kapselen og starte bryggingen.

Tassimo Joy T43 er ganske stor, kanskje litt for stor med tanke på de nedstrippede funksjonene. Det finnes ingen knappevalg for størrelsen på drikken, men dette er allerede programmert inn i hver kapsels strekkode. Hvis man ønsker å fylle på med mer væske, er det mulig å holde knappen inne når den begynner å blinke gult på slutten av bryggeprosessen, men da må man stå ved maskinen og vente og trykke på akkurat rett tidspunkt. Alternativene for den enkelte er ikke så mange, og derfor passer Tassimo Joy T43 best for dem som allerede liker tilbudet av kaffe og andre drikker som de er. For den som er vant til å kunne justere drikken etter eget ønske, kan Joy T43 imidlertid oppfattes som litt kjedelig.

Nescafé Dolce Gusto Stelia er en kapselmaskin med en høyere pris, men med en unik profil designmessig; Stelia ser ut som den kommer rett fra familien Jetsons kjøkken. Dels brygger Stelia kaffe, dels er den en interaktiv kunstinstallasjon på kjøkkenet. I motsetning til Nescafés andre maskiner, har Stelia bare én fysisk knapp. Andre funksjoner styres via en berøringsskjerm. Skjermen er av meget god kvalitet og er følsom for fingerbevegelsene når man ønsker å justere mengden vann eller om man skal lage en varm eller kald drikke.  Nescafé Dolce Gusto Stelia krever ingen manuelle bidrag for å stikke hull på kapselen eller tilsvarende, slik tilfellet er for Nescafés andre kaffemaskiner. Gjennomhulligen skjer i stedet automatisk når bryggingen startes.

Både kapselholderen og vanntanken på Stelia har noe udefinerte grep. Vanntanken løftes opp med fingertuppene og blir fort litt ubalansert når den er fyllt opp. Beholderen kan imidlertid også åpnes opp bak og fylles på ved hjelp av en karaffel. Også Stelias kombinerte koppebrett og dryppekopp er noe vanskelig å få grep påfatt, og mer tydelig definerte håndtak hadde vært positivt. Nescafé Dolce Gusto Stelia har en nokså liten grunnflate og tar derfor ikke opp så mye plass, selv om den er bygget ut i lengden i stedet for i høyden. Stelia er en av kaffemaskinene i testen som hadde en lavere temperatur på kaffen etter brygging, noe som betyr at den kan bli på grensen til lunken hvis man senere tilsetter kald melk. Kapslene fra Nescafé er imidlertid av god kvalitet, med en god og naturlig fyldig smak på kaffen. Bryggkaffen fra Zoégas utmerket seg litt ekstra.