Brødrister: Test av 12 modeller

Electrolux Create 3 Brødrister er en hendig liten brødrister som leverer som forventet på alle måter. Designmessig passer Create 3 inn på de fleste kjøkken. Brødristeren har et hus i rustfritt stål som er akkurat matt nok til at flekkete fingeravtrykk ikke oppleves som et problem. Strømledningens lengde gjør brødristeren enkel å plassere på kjøkkenbenken.

Create 3 er utstyrt med alle de grunnleggende funksjonene man kan ønske seg på en rimelig brødrister. Det er totalt hele syv forskjellige ristenivåer, selv om opplevelsen er at nivå 3–4 er mer enn tilstrekkelig for ferskt brød som skal ristes passe gyldenbrun. Brødristeren har også en varmemodus og en tiningsfunksjon. Ønsker du å avbryte ristingen før tiden, trykker du på samme knapp som den som roteres for å velge stekegrad. På den andre kortsiden av brødristeren er det et uttrekkbart smulebrett som enkelt kan skylles av og tørkes rent.

Diskret og prisgunstig brødrister som også egner seg for bagels

Siden det ikke er mye å klage på med Electrolux Create 3, er det rom for å være litt pirkete. Selve mekanismen for å senke brødskivene og slå på ristingen er plassert og godt kamuflert på den ene kortsiden av brødristeren. Knappen er faktisk så diskret at tilfeldige frokostgjester eller besøkende til lunsj ofte må tenke seg om en stund før de forstår hvordan Create 3 settes i gang. Dette gjør samtidig at brødristeren har et veldig enkelt og slankt utseende, noe som føles som et pluss.

Det er god plass til to normalstore brødskiver i Create 3. Risterommene er tilstrekkelig brede (litt over 3 cm) til at Create 3 også skal kunne brukes til bagels. Har du mer avlange brødskiver, får de ikke plass i denne brødristeren fra Electrolux. Ristingen oppleves som rask, og varmen fordeles jevnt. Rister du på høy varme, kan det imidlertid skje at brødskiven blir litt hardere ristet på undersiden. For mindre husholdninger og for deg som ønsker en pålitelig maskin som raskt rister brød og fungerer under hyppig, daglig bruk, er Electrolux Create 3 Brødrister perfekt – både når det gjelder funksjon og pris.

</p

Et SMEG-produkt er lett gjenkjennelig takket være merkets særpregede design og det brede utvalget av lekne pastellfarger. Brødristeren SMEG TSF01 er intet unntak. Og visst er dette et statement-produkt, både med tanke på prisen, som er nokså høy, men også med tanke på brødristerens størrelse. SMEG TSF01 er ikke for dem med lite benkeplass på kjøkkenet. Samtidig er det kvalitet man får for pengene. Knapper og brytere er solide, hjulet man snurrer på for å regulere varmen klikker behagelig og lyser opp under ristingen.

Ristetiden er derimot ikke særlig imponerende. Når varmen er satt til middels, spretter brødet opp etter drøyt 2 minutter og 30 sekunder. SMEG TSF01 er imidlertid konsistent og bruker samme tid uansett om den er oppvarmet eller ikke. Og resultatet er veldig bra, der begge brødskivene blir jevnt ristet og får en veldig fin farge på middels varme. Dette er en brødrister for deg med god plass som ikke har noe imot å betale mye bare for designet. Men knasende gode brødskiver, det får du utvilsomt med SMEG TSF01.

Severin 2234 er en brødrister med kapasitet til å riste fire brødskiver samtidig – en verdsatt funksjon hvis det er mange som ønsker å spise ristet brød samtidig ved frokostbordet. Til å være en brødrister for fire brødskiver føles Severin 2234 fortsatt ganske liten og fleksibel i formatet. Den lange, smale formen gjør den enkel å plassere på bakerst på kjøkkenbenken, med god plass til å smøre skivene foran.

På den ene kortsiden av Severin 2234 sitter de tre knappene, varmebryteren og sperren man trykker ned for å starte ristingen. På den andre kortsiden er det en i utgangspunktet identisk sperre, men hvis man trykker ned denne, heves de to metallbuene på toppen av brødristeren. Der kan man legge brød, eller noe annet, til oppvarming over selve risterommet. At sperrene er så like hverandre, gjør at man ganske ofte trykker inn på feil side, men skulle det skje, merker man det umiddelbart.

Praktisk og prisgunstig brødrister for deg som alltid rister mye brød samtidig

Severin 2234 er kanskje ikke den mest effektive brødristeren på markedet. Men på den annen side kan man ikke forvente det gitt prisnivået. Den presterer imidlertid best når man rister fire skiver samtidig. Hvis du bare legger kun en eller to skiver i det ene risterommet, er det en viss risiko for ujevn risting. Den ene siden vil da bli betydelig mer ristet enn den andre.

http://admin.bastitest-prod.kbweb.se/assets/product-images/severin-2234-brodrister-for-4-skiver/Severin-2234.jpg

Etter en tids bruk samler det seg naturligvis mye smuler inne i en brødrister. Severin 2234 har et uttrekkbart smulebrett som enkelt kan tas ut og tømmes. Men mange smuler setter seg fast før de lander på smulebrettet. Det påvirker ikke funksjonen, men ser litt trist ut. Også utsiden av brødristeren kan best beskrives som kjedelig og litt uinspirert. Samtidig betyr det at du ikke trenger å betale ekstra for et prangende design. Severin 2234 er en svært prisgunstig brødrister som passer best for store familier som vanligvis alltid rister minst fire skiver samtidig.

SMEG TSF02 er en veldig stilig designet brødrister med kapasitet til å riste fire brødskiver samtidig. SMEGs forrige brødrister med samme funksjon var størrelsesmessig en slags firkantet kjempe som var svært vanskelig å plassere på kjøkkenbenken. Brødristermodellen TSF02 er merkbart mer smidig i formatet. Den avlange formen gjør at man kan plassere brødristeren mot veggen og ha god benkeplass igjen til andre ting.

SMEG TSF02 har unektelig et tiltalende design. Retrolooken, med et fargevalg som tar oss tilbake til 50-tallet, sammen med kromdetaljene gjør denne brødristeren til et smykke på kjøkkenet. Til tross for all høyglansen oppleves den ikke som vanskelig å holde ren, bortsett fra brødsmulene som raskt samler seg i den. De kan man imidlertid lett tømme ut ved å skyve inn smulebrettet på den ene kortsiden slik at det løsner fra risteren og kan trekkes ut for tømming.

En tvers igjennom luksuriøs brødrister med plass til 4 brødskiver

Brødskiver som setter seg fast halvveis nede i brødristeren, er alltid en kilde til irritasjon ved frokostbordet. Men det problemet eksisterer ikke med SMEG TSF02. Tvert imot er mekanismen som presser brødet opp på slutten av ristingen, noen ganger litt for ambisiøs. Ved noen anledninger der bare en enkelt og ganske liten brødbit ristes, hender det at brødskiven hopper høyt ut av risteren og lander på bordet. Med to eller flere brødskiver av normal størrelse i SMEG TSF02 skjer det imidlertid aldri noen rakettoppskyting.

Det er ikke bare designet som er luksuriøst med SMEG TSF02. Også funksjonen oser av kvalitet. Bryteren for å regulere varmen gir en tydelig klikk-tilbakemelding, knappene krangler aldri, og spaken for å trykke ned brødskivene er gripevennlig og smidig. Det viktigste er selvfølgelig selve ristingen, og der er SMEG TSF02 veldig effektiv. Det er lett å finne en varmegrad som gir akkurat passe sprøhet i brødet. Den påkostede følelsen i både funksjon og design gjør SMEG TSF02 til en brødrister som kan anbefales til alle som har råd.

Philips HD2650/90 er en meget solid brødrister som er bygget for å tåle langvarig bruk. Brødristeren kan riste to brødskiver samtidig og har et veldig sjenerøst risterom. Risting av en halv bagel i den fire cm brede åpningen er ikke noe problem. Vanlig ristet brød er like lett å legge i som det er å få opp etter risting. Ristetiden er helt normal, og uansett hvordan eller hvilket brød du legger i, får du en fin og jevnt ristet brødskive.

Med ett unntak er alle brødristerkontrollene på den ene kortsiden. Dette gjør Philips HD2650/90 enkel å plassere på kjøkkenbenken, og kan brukes selv om den klemmes inn mellom andre maskiner. De tre knappene for varme, tining og stopp er tydelige og brukervennlige. Varmen kan reguleres med en bryter i åtte ulike nivåer. I motsetning til mange andre brødristere er det en reell forskjell i graden av risting mellom de ulike nivåene. Dette gjør det enkelt å finne og gå tilbake til nøyaktig ønsket ristenivå.

Pen og effektiv brødrister
Brødristerens design føles både tiltalende og gjennomtenkt. De rustfrie delene får raskt fettflekker, men de er enkle å rengjøre. For å heve oppvarmingsstativet må du trykke ned kontrollen på risterens andre kortside. Det er også åpning for smulebrettet med god passform og lekker ikke smuler.

Hvis vi skal kritisere noe med Philips HD2650/90, må det være størrelsen. Dette er ikke den minste og mest kompakte brødristeren, men med tanke på byggekvaliteten og funksjonaliteten kan det likevel sies at Philips HD2650/90 er vel verdt plassen den tar opp. Enten du rister frokostbrødet daglig eller bare når det er tid for rekesmørbrødet, er dette en brødrister du blir fornøyd med.

KitchenAid Brødrister Classic har et noe lavere prisnivå enn andre brødristermodeller på markedet. Man får derfor mye for pengene. Det stilrene designet er nemlig der fortsatt, selv om utvalget av farger er betraktelig smalere enn det vi er vant med for kjøkkenprodukter fra KitchenAid. Classic-modellen har en kompakt form med et risterom for to brødskiver.

Hvis du har et lite kjøkken, eller ikke trenger å riste så mye brød, vil KitchenAid Classic være fullt tilstrekkelig. Men faktum er at ristingen oppleves som såpass effektiv at også større husholdninger har vært fornøyd med brødristeren. Risting av tre eller fire runder brød på rad har på ingen måte påvirket effekten av Brødrister Classic 5KMT2115.

Stilfullt designet brødrister med populær bagel-modus

På den ene kortsiden av KitchenAid Classic er smulebrettet. Hvis man trekker ut dette, kan man enkelt tømme ut alle smulene som har samlet seg på bunnen av brødristeren. På den andre kortsiden er alle kontrollene – en dreiebryter som man bruker til å justere varmen mellom fem ulike ristenivåer, en knapp for å avbryte ristingen samt en knapp for bagel-modus.

Det er nemlig ett stort pluss med KitchenAid Brødrister Classic 5KMT2115. Hvis du liker nyristede bagels med kremost, vil du elske bagelfunksjonen. Risterommene er både brede nok til å romme en halv bagel hver, og i bagel-modus vil brødristeren riste utsiden mer, mens innsiden bare får halve varmen og bare blir perfekt varm og myk. Hvis du liker KitchenAids estetikk, liker bagels og generelt setter pris på en brødrister som kan riste brød jevnt og raskt, vil du definitivt like KitchenAid Brødrister Classic 5KMT2115.

Brødristeren Electrolux Explore 7 har et stilrent hus i grå-svart med kobberdetaljer. Den er relativt høy og føles tilpasset for å stå fremme. Den holder seg pen, får ingen fete fingeravtrykk og rister brød jevnt på knappe 2 minutter på middels innstilling.

Smart løft-og-sjekk-funksjon

For deg som liker croissanter, bagels og andre typer brød som ikke går ned i brødristeren, finnes det et eget stativ og en spesialinnstilling. Stativet er lett å plassere og sitter godt når det settes ned i sprekkene. Ulempen er at man får enda en løs del å holde styr på, og som risikerer å forsvinne i skapene. Det medfølger også med et støvdeksel som skal plasseres på brødristeren når den ikke er i bruk – men husk å fjerne det først hvis du pleier å forvarme brødristeren.

Mens mange brødristere har en overflate i høyglans eller børstet stål, har Explore 7 valgt en matt svart, lett skimrende overflate. Dette liker testpanelet – man slipper kjedelige fingeravtrykk fra smeltet smør og andre klissete frokostvarer. Panelet liker også at varmebryteren har en viss treghet og klikker hver gang man endrer nivå – da risikerer du ikke å komme nær bryteren og endre innstillingen ved et uhell.

Den absolutt beste funksjonen er imidlertid løft-og-sjekk, som lar deg løfte opp brødet for å sjekke ristingen underveis uten at syklusen starter på nytt når du senker brødskiven ned igjen. Dette er en topp funksjon som redder mange brød fra å bli brent når de bare trenger litt mer farge.

Den største ulempen med brødristeren er størrelsen. Den har en høyde på 21 cm og er merkbart klumpete og stor i skapet. Men hvis du liker å ha brødristeren fremme for daglig bruk, er dette et godt valg med alt du kan ønske deg av en standard brødrister.

Bosch TAT8613 er en brødrister som har eksistert en stund, og som er gradvis oppdatert gjennom årene. Dette er en slitesterk modell som holder en jevn kvalitet, selv når en barnefamilie har brukt den alle helgemorgener over lengre tid. Bosch TAT8613 har også et svært praktisk design. Ikke bare er den kompakt, men Bosch har også plassert alle knappene på den ene siden av brødristerens overside. Dette gjør at den kan stå med kortsiden ut og likevel ha enkel tilgang til bryterne.

Ristetiden for Bosch TAT8613 er god. Når varmen er satt akkurat på middels, spretter brødet ut etter rundt 2 minutter og 15 sekunder. Litt mer farge hadde vært ønskelig, men brødskivene er varme og sprø hele veien gjennom. Ledningen kan rulles opp på undersiden av brødristeren. Modellen er også utstyrt med et smulebrett som enkelt kan trekkes ut og tømmes i søpla. Dette er en svært prisgunstig modell som lever opp til alle krav og ønsker. Og den smarte plasseringen av knappene er det som skiller Bosch TAT8613 mest ut fra mengden

OBH Nordica Metropolitan er tilgjengelig i to versjoner: en større med plass til fire brødskiver og en mindre med plass til to. Til å være en dobbel brødrister tar Metropolitan uventet liten plass. Siden den er så grunn, etterlater den godt med plass foran seg, slik at kjøkkenbenken fortsatt kan brukes til andre formål. På den ene kortsiden er Metropolitans svært smarte smulebrett. Det fanger effektivt opp alle brødsmuler, og deretter kan man ganske enkelt klikke det av for å tømme det i komposten.

Alle basisfunksjoner man kan ønske seg, er også på plass. Metropolitan kan riste brød, og varmen kan stilles inn på seks forskjellige nivåer. Brødristeren er også utstyrt med en defrost-knapp. Da tines brødet først, for deretter å ristes. Oppvarmingsknappen fungerer slik at man for eksempel kan varme opp et allerede ristet brød som har fått tid til å avkjøles, uten å riste det ytterligere. For å slå på en av funksjonene setter du inn brødet ditt, trykker ned sperren og trykker deretter på den valgte knappen.

Stilrent design, men varm utside

To normalstore brødskiver går inn ved siden av hverandre, men har du litt større brød som skal ristes, kan det bli trangt om plassen. Men dette er å forvente hvis man ønsker en dobbel brødrister som fortsatt har kompakte yttermål. Det som derimot er en litt større ulempe, er at brødrommene også er relativt grunne. Større brødskiver har derfor en tendens til å stikke litt opp og forbli uristede.

Den største ulempen er imidlertid at Metropolitan har et hus i rustfritt stål som gjør at den blir veldig varm hvis den brukes noen ganger på rad. Da må man være veldig forsiktig så man ikke brenner seg på fingertuppene. Med tanke på prisnivået oppleves OBH Nordica Metropolitan 4 Brødskiver likevel å levere den funksjonen og ytelsen man forventer.

For den litt større familien eller for de som virkelig liker ristet brød, er det lurt å investere i en brødrister med plass til fire skiver i stedet for bare to. Dualit, som er et britisk merke, tilbyr skikkelige statement-apparater til brødelskere som også er glade i design. Men det er ikke nok at du liker flott design. Hvis du vil ha denne hjemme på kjøkkenet, er det best at du tar frem målebåndet og sjekker at benkeflaten er stor nok.

Det er ikke mulig å stikke under en stol at dette er en gigantisk brødrister, og hvis du har et lite kjøkken vil dette være en brødrister som er altfor stor. Hvis du imidlertid har god plass og liker retrodesign med avrundede former som leder tankene til 50-tallet, kan Dualit Lite 4 passe godt inn hos deg.

På rundt 2 minutter og 20 sekunder får du fire vakkert og jevnt ristede brødskiver. Innstillinger for å tine, varme og bare riste den ene siden av brødet (den såkalte bagelfunksjonen) er lett tilgjengelige på undersiden av risteren.

Noe som er veldig praktisk med denne brødristeren, er at den faktisk består av to separate brødristere og derfor har to spaker for oppstart. Rister man alltid fire skiver, er det lett å tenke at dette er unødvendig. Hvis du derimot bare rister én eller to skiver, vil du snart sette pris på denne funksjonen, da det er fint å slippe tomme lommer når brødristeren varmes opp.

Dette er en solid sak for store husholdninger med stort kjøkken. Har du plass, er Dualit Lite 4 Slot et pent og effektivt tillegg til kjøkkenapparatene. Men sjekk målene hjemme, så du er sikker på at du virkelig har plass.

For designinteresserte med et godt øye for 50-tallsestetikk kommer Dualit Lite 2 Slot Toaster til å falle i smak. Det er vanskelig ikke å bli glad i den store og runde retrostilen.

I likhet med Dualit Lite 4 Slot Toaster tilbyr denne brødristeren jevnt og fint ristede brødskiver på litt over 2 minutter og 20 sekunder. Her har du også muligheten til å tine fryst brød og riste bagels. Bagelristing innebærer at bare den ene siden av brødet ristes, noe man gjerne vil gjøre med nettopp bagels.

Selv om dette er en brødrister for bare to skiver, er det ikke noe lite kjøkkenapparat. Dette er en brødrister som tar opp en del plass, men på den annen side kjøper man sannsynligvis en Dualit delvis på grunn av designet. Dette er en brødrister med klare retrovibber som kan bringe liv til ethvert kjøkken enten du har et moderne og stramt interiør, eller satser fullt og helt på 50-tallsstilen.

Dualit Lite 2 Slot er en stabil og god brødrister med knapper og skrubrytere som er behagelige å bruke og er godt festet. Det verste som finnes er når det føles som en knapp er i ferd med å løsne, men det er imidlertid ikke tilfelle med denne maskinen.

Vil du ha pent og jevnt ristede brødskiver samtidig som kjøkkenbenken får nytt liv med en fin interiørdetalj, bør du absolutt vurdere denne brødristeren. Den er kanskje litt dyrere enn mange andre ristere, men den skiller seg unektelig ut rent utseendemessig.

Hvis du leter etter en brødrister til en mindre husholdning eller kanskje til en ung voksen som skal flytte hjemmefra, kan Emerio TO-122083 være et alternativ.

Denne brødristeren fra Emerio er en enkel, men samtidig stilig brødrister i svart og sølv. Fronten har et stort digitalt display med en blå lampe som viser hvilken risteinnstilling du har valgt . Du kan velge mellom syv forskjellige temperaturmoduser, og du har selvfølgelig muligheten til å tine et frossent stykke brød.

Det er imidlertid viktig ikke å ha det travelt når du rister brød med denne brødristeren. I mellomposisjon (3) tar det omtrent 3 minutter og 20 sekunder før skivene er ferdig ristet. Da blir de riktignok jevnt og fint ristet, men det er fortsatt et minutt lenger enn de fleste andre brødristere i testen. Nå er det kanskje ikke et minutt til eller fra det som avgjør hvordan morgenen blir, men hvis du har barn som er veldig sultne og urolige, kan til og med ett minutt føles som en evighet.

Emerio TO-122083 er imidlertid en brødrister som får jobben gjort, selv om den er litt treg. Og legger du i brødet samtidig som du slår på kaffen, blir frokosten klar før du finner matchende sokker i skuffen.